Speisekarte

Name: Mana Mana
Address: Moltkestraße 10-12, Essen, Nordrhein-Westfalen, 45128, DE
Telephone: 0201 52265946

Persische Küche von Mana Mana in Essen. Jedes Gericht ist auf Deutsch erklärt, damit du weißt, was auf den Teller kommt.

Vorspeisen ab 4,90 €
Hauptgerichte ab 12,90 €
Alles halal
Fast jedes Schmorgericht auch vegan

Anrufen: 0201 52265946 oder online bestellen

Geöffnet Mi bis So, Mo und Di Ruhetag 4,9 bei 291 Google-Bewertungen, Stand Oktober 2026 Stand der Karte: Oktober 2026

Eine Tafel von oben: Safran-Reis mit Huhn, Salat, Schmorgerichte und Vorspeisen in Schalen

So bestellst du beim ersten Mal

Gewürzt wird mild. Was scharf ist, steht auf der Karte dabei. Und wenn du unsicher bist, berät dich Inhaber Shahryar Fahimi.

1

Vorspeisen teilen
6er Vorspeisen-Variation, 13,90 €Sie kommt mit Brot in die Mitte, für alle am Tisch.
2

Je Person ein Schmorgericht
ab 12,90 €Mit Fleisch oder vegan. Die meisten kommen mit Reis.
3

Dazu Nesar
4,00 € mehrSafran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln. Berberitzen sind ähnlich wie Preiselbeeren, karamellisiert und süß-sauer.

„Man wird alleine von der Vorspeise satt.“

Rana auf Google, 2026

Mittags gibt es die ganze Karte

Mittwoch bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr bestellst du von derselben Karte wie abends. Ein eigenes Mittagsmenü gibt es nicht.

„Das Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert.“

Essener_1990 auf Tripadvisor, 2026

Ins Büro bestellen auf persischessen.de

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

die ganze Karte

11:30 Uhr14:30 Uhr

Vorspeisen zum Teilen

Alle Vorspeisen kommen mit Brot. Bestell mehrere und stell sie in die Mitte, so probiert jeder alles.

in der 6er-Variation empfohlen

Vorspeisen von oben: Hummus mit Brot, Joghurt-Dips und Auberginen, daneben Safran-Reis und Salat

6er Vorspeisen-Variation Die sechs mit Raute oder sechs nach Wahl 13,90 €

Mirza Ghasemiwarmvegan Geröstete Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch 7,90 €

Kashke Bademjunwarm Geröstete Auberginen mit Walnüssen, Minze, Zwiebeln, Knoblauch und Molke 7,90 €

Zeytun Parwardevegan Eingelegte Oliven in Granatapfel, Nüssen, Zitrone und Kräutern 6,90 €

Khiar Shoorvegan Persische Salzgürkchen, leicht pikant 4,90 €

Burani Esfenaj Joghurt mit Spinat, Mandeln und Berberitzen 4,90 €

Burani Bademjun Joghurt mit gegrillter Aubergine und Knoblauch 4,90 €

Masto Khiar Joghurt mit Minze, Walnüssen, Rosenblüten und Gurke 4,90 €

Masto Moosir Joghurt mit wilden Schalotten 4,90 €

Hummusvegan Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone, Mango und Minze 4,90 €

Hummus Tondscharfvegan Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone, Mango, Minze und Chili 4,90 €

Suppe Joesaisonal Graupensuppe mit Haferflocken, Möhren, Sellerie, Tomaten und Huhn 6,90 €

Fasl von oben: Blattsalat mit Erdbeeren, Granatapfelkernen, Walnüssen und Ziegenkäse

Fasl: eine Basis, vier Varianten

Fasl ist ein gemischter Salat. Du suchst aus, was dazukommt.

Die Basis

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing

Purvegan Fasl vegan, nur die Basis 10,90 €

mit Ziegenkäse warmer Ziegenkäse 12,90 €

mit Huhn in Safran geschmorte Hähnchenkeule 16,90 €

mit Lamm in Safran geschmorte, filetierte Lammstücke 18,90 €

Fasl klein: vegan 7,90 €, mit Ziegenkäse 9,90 €

Shirazivegan Fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie mit frischer Zitrone und Olivenöl 6,90 €

Fast jedes Schmorgericht gibt es auch vegan

Vegan ist hier ein eigenes Gericht. Statt Fleisch kommen Mirza Ghasemi, Kürbis, Champignons, Auberginen oder Süßkartoffeln in den Topf.

Gericht mit Fleisch vegan

ZereshkpoloSafran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln. mit Fleisch14,90 €mit in Safran geschmorter Hühnerkeule vegan13,90 €mit Mirza Ghasemi

FessenjunReis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce. mit Fleisch14,90 €mit Huhn vegan13,90 €mit Kürbis

Ghormeh SabziReis mit Kräuter-Limetten-Sauce und Kidneybohnen. mit Fleisch13,90 €mit filetierten Lammstücken vegan12,90 €mit Champignons

GheymehReis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, Kartoffelchips und gelben Linsen. mit Fleisch13,90 €mit filetierten Lammstücken vegan12,90 €mit Auberginen

Gheymeh NesarSafran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln, dazu Tomatensauce mit getrockneten Limetten, Kartoffelchips und gelben Linsen. mit Fleisch17,90 €mit filetierten Lammstücken vegan16,90 €mit Auberginen

EsfenajReis mit Spinatsauce, Porree, Ingwer und Muskat, mild oder scharf. mit Fleisch13,90 €mit filetierten Lammstücken vegan12,90 €mit Süßkartoffeln

Nur mit Fleisch

DiziTraditioneller Lammeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt und Kräutern in Tomatensauce, dazu Brot. mit Fleisch13,90 €mit Lamm

Dizi mit ReisReis mit traditionellem Lammeintopf, Kartoffeln, weißen Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt und Kräutern in Tomatensauce. mit Fleisch18,90 €mit Lamm

Gheymeh BademjunReis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, Kartoffelchips, Auberginen und gelben Linsen. mit Fleisch15,90 €mit filetierten Lammstücken

Nesar statt Reis: Jedes Gericht bekommst du auf Wunsch mit Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln, für 4,00 € mehr.

Anrufen: 0201 52265946

Zum Schluss: Desserts, fast alle hausgemacht

Und wenn noch Hunger da ist: Extras zum Dazubestellen.

Shirini Khoshk
Shole Zard
Tiramisu
Shirini Tar
Ranginak
Baklava

Desserts

Shirini KhoshkPersische Gebäckauswahl 5,00 €

Shole ZardveganHausgemachter Safran-Reis-Pudding mit Rosen, Pistazien und Mandeln 4,50 €

TiramisuHausgemacht und ohne Alkohol 5,00 €

Shirini TarglutenfreiDunkler, hausgemachter Pistazien-Schokoladenkuchen mit Zimt und einem Hauch Chili 5,00 €

Safran-Eis mit Pistazienauch vegan 5,00 €

RanginakveganHausgemachtes Datteldessert mit Walnüssen, Pistazien, Mandeln, Kardamom, Zimt und Safran-Rosenmehl 5,50 €

BaklavaveganHausgemacht 5,00 €

Extras zum Dazubestellen

Reis 6,50 €

Hähnchenkeule 6,00 €

Filetierte Lammstücke 8,00 €

Gemüse der Saison 5,00 €

ZereshkpoloSafran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln 9,50 €

Brot 3,50 €

Extra DipBurani Esfenaj, Burani Bademjun, Masto Khiar, Masto Moosir oder Hummus 2,00 €

Dazu ein Sharbat

Sharbats sind typisch persische Getränke. Dazu gibt es Tee in der Kanne, frische Säfte und Kaffee.

Sharbate Limu
Sharbate Anar
Dough

Sharbats und Dough

Sharbate LimuHausgemacht aus frischem Zitronensaft, Minze, Granatapfel, Chia-Samen und Honig 5,00 €

Sharbate Limu SafranHausgemacht aus frischem Zitronensaft, Safran, Minze, Granatapfel, Chiasamen und Honig 6,00 €

Sharbate AnarGranatapfel-Sirup mit Soda und Minze 5,00 €

Sharbate SekanjebinTraubenessig-Sirup mit Rohrzucker, Minze und Gurke 4,50 €

Sharbate SafranSafran-Sirup, Chia-Samen und Rohrzucker 5,00 €

Sharbate BaharnarenjOrangenblüten-Sirup mit Rosen und Rohrzucker 4,50 €

Sharbate BehlimuZitronenstrauch-Sirup, Chia-Samen und Rohrzucker 4,50 €

DoughHausgemachter Ayran, Minze und Rosenblüten 3,50 €

Damnush, Tee in der Kanne

5,00 €

Gebrühter Tee nach persischer Art. Such dir eine Sorte aus:

Safran und Rosenblüten
Schwarz, Safran und Rosenblüten
Zitrone und Ingwer
Lavendel und Minze
Grün und Zimt
Zitrone und Orange
oder deine Mischung

Frisch gepresst und hausgemacht

Ingwer-Shot 2,00 €

Orange, Apfel oder Möhre 5,00 €

Zwei davon gemischt 6,00 €

Möhrensaft mit Safran-Eis 7,00 €

Kaffee

Café Safran 4,00 €

Café Creme 3,00 €

Espresso 3,00 €

Cappuccino 4,00 €

Café Latte 4,00 €

Erfrischungsgetränke

Flaschen je 0,33 l

FritzKola, Kola zuckerfrei, MischMasch, Orange, Zitrone, Apfel-Kirsch-Holunder, Ingwer-Limette, Bio-Apfelschorle u. a. 3,00 €

Elephant BayPomegranate Ice Tea, Lime Mint Lemonade, Pink Grapefruit Lemonade 3,00 €

BionadeHolunder, Ingwer-Orange 3,00 €

Coca-Cola, Fanta, Sprite 3,00 €

Stauder Premium Pils alkoholfrei 3,00 €

Wasser

Wasser klein, 0,25 lohne Kohlensäure 2,50 €

Wasser groß, 0,70 lmit oder ohne Kohlensäure 4,00 €

Aus dem Sharbat wird ein Cocktail

Vier Cocktails mischen wir aus den hauseigenen Sharbats. Dazu Persian Spritz, Prosecco und acht Weine.

Cocktails

Persian SpritzAperol, Prosecco, Safran, Soda 7,00 €

Sharbate Limu Safran Wodka Limu Safranmit Wodka 9,00 €

Sharbate Anar Whisky Anarmit Whisky 9,00 €

Sharbate Sekanjebin Gin Sekanjebinmit Gin 9,00 €

Sharbate Baharnarenj Rum Baharnarenjmit Rum 9,00 €

Prosecco und Wein

ProseccoSuperiore DOCG, Extra Dry 5,00 €Glas 0,1 l 29,00 €Flasche 0,75 l

WeißweinGlas 0,2 lFlasche 0,75 l

Chardonnay aus der Pfalz8,00 €28,00 €

Leichter Weißwein aus Portugal7,00 €25,00 €

Weißwein aus der Provence9,00 €32,00 €

Grauburgunder aus Rheinhessen7,00 €25,00 €

RotweinGlas 0,2 lFlasche 0,75 l

Pinotage, Barrique9,00 €32,00 €

Merlot7,00 €25,00 €

Primitivo8,00 €28,00 €

Kräftiger Rotwein aus Südfrankreich9,00 €32,00 €

Deinen Tisch bekommst du am Telefon

Ruf an und sag, wann ihr kommt und wie viele ihr seid. Du findest uns in der Moltkestraße 10-12, 45128 Essen, nahe Rüttenscheid. Mehr über unser persisches Restaurant in Essen steht auf der Startseite.

Montag Ruhetag

Dienstag Ruhetag

Mittwoch 11:30 bis 14:30 Uhr17:00 bis 21:00 Uhr

Donnerstag 11:30 bis 14:30 Uhr17:00 bis 21:00 Uhr

Freitag 11:30 bis 14:30 Uhr17:00 bis 21:00 Uhr

Samstag 13:00 bis 21:00 Uhr

Sonntag 13:00 bis 21:00 Uhr

An Feiertagen 13:00 bis 21:00 Uhr